Este vinho laranja é uma expressão distinta e complexa da variedade Riesling Itálico. Um processo de maceração prolongada de 30 dias e uma maturação de 30 meses em barricas de carvalho francês conferem ao vinho sua coloração laranja profunda, além de maior estrutura, complexidade e uma textura aveludada e elegante. Uma experiência sensorial rica e memorável.
Laranja Riesling Itálico 2021
Vinho fino branco seco.
Safra: 2021
Graduação alcoólica: 12%
Variedade: 100% uvas Riesling Itálico
Terroir: Serra Gaúcha (Monte Belo do Sul)
Maturação: 30 meses em barricas de carvalho francês
Lote: 630 garrafas
Aspecto: é límpido e brilhante, com coloração laranja profundo e reflexos vivos.
Aroma: apresenta impressionante complexidade aromática. As notas típicas da Riesling Itálico, como frutas cítricas e florais delicados, são complementadas por aromas desenvolvidos durante o longo envelhecimento, incluindo nuances de mel e amêndoas.
Paladar: corpo médio sustentado por uma acidez vibrante que equilibra a intensidade dos sabores. A maceração prolongada confere taninos presentes e bem integrados, criando uma textura complexa e envolvente. O longo tempo em barrica contribui para um final persistente, onde as notas de amêndoas, côco e maça seca se destacam, proporcionando uma experiência sensorial rica e memorável.